Prunes bleues et questsches : toutes nos recettes

Une tarte rustique aux quetsches et à la crème, un véritable délice. On les appelle aussi prunes bleues. Cette année l’arbre du jardin bien que très vieux a beaucoup donné. J’ai réalisé de la gelée et de la confiture. J’adore ce façonnage de tarte rustique, je trouve que le visuel est original et il plait beaucoup.